Carrera Técnica en Control de Alimentos

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Instituto Profesional Virginio Gómez

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José Cortes

Carrera Técnica en Control de Alimentos

• Modalidad de impartición
  Esta Carrera se imparte en modalidad presencial.
• Número de horas
  La duración de esta Carrera es de dos años.
• Titulación oficial
  El título obtenido es de Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos.
• Valoración del programa
  La Carrera Técnica en Control de Alimentos busca formar profesionales capaces de resolver inconvenientes mediante soluciones efectivas en los diferentes procesos de producción en la Industria Alimentaria.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  La Carrera Técnica en Control de Alimentos se dirige a interesados en evaluar y estudiar los procesos de la producción de alimentos.
• Empleabilidad
  El egresado puede emplearse en el área de Control de Calidad de la Industria Alimentaria, Agroindustria, Pesquera, etc.

Comentarios sobre Carrera Técnica en Control de Alimentos - Presencial - Chillán - Ñuble

• Titulación
  Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos.
• Contenido
  Duración
  
  Dos años divididos en cuatro semestres académicos.
  
  El Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos del Instituto Profesional Virginio Gómez,  es un profesional capacitado para solucionar problemas técnicos, en el área de alimentos, en empresas alimentarias, agroindustriales, pesqueras, pecuarias de la región y del país,  con un comportamiento responsable y ético.
  
  Competencias Laborales
  
  Este profesional tiene las competencias necesarias para prestar soluciones efectivas a problemas que se presentan en el área de alimentos, colaborando principalmente en:
  

  • Controlar el estado de las materias primas que intervienen en el proceso mediante análisis microbiológicos, químicos y de contaminación de alimentos.
  • Evaluar técnicamente la implementación de líneas de producción de nuevos productos según requerimientos del mercado.
  • Interpretar y aplicar leyes, normas y reglamentos establecidos para la industria de alimentos.
  • Monitorear y controlar procesos y productos en industrias alimentarias.

  
  Campo Ocupacional
  
  El Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos está capacitado para desempeñarse en empresas de alimentos, agroindustriales, pesqueras, pecuarias,  en empresas públicas y de servicios.
  
  Malla Curricular
  
  Semestre I
  

   

  -Matemática I
  -Inglés I
  -Biología general
  -Física general
  -Química general
  -Taller de computación
  
  Semestre II
  
  -Matemática II
  -Inglés II
  -Análisis Instrumental
  -Química Cuantitativa
  -Tecnología de los Alimentos I
  
  Semestre III
  
  -Química de los alimentos
  -Tecnología de los alimentos II
  -Microbiología general
  -Control de cálidad
  -Bioquímica
  -Legislación alimentaria
  
  Semestre IV
  
  -Bromatología
  -Contaminantes de los alimentos
  -Microbiología de los alimentos
  -Biotecnología
  -Laboratorio de Control de alimentos
  -Actividad terminal
  
  SEDE CHILLÁN
  
  ARANCEL 2009 EN 10 CUOTAS
  D: $89.800
  V: $86.500
    
  DESCUENTO POR PRONTA MATRICULA HASTA 31 ENERO 2009
  D: $83.600
  V: $80.500
  
  SEDE LOS ANGELES
  
  ARANCEL 2009 EN 10 CUOTAS
  D: $93.100
  V: $87.600
    
  DESCUENTO POR PRONTA MATRICULA HASTA 31 ENERO 2009
  D: $86.600
  V: $81.500
  
  

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