Magíster en Tecnología de los Alimentos

Análisis de educaedu

José Cortes

Magíster en Tecnología de los Alimentos

• Modalidad de impartición
  Este Magíster se imparte en modalidad presencial.
• Número de horas
  La duración de este programa es de 4 semestres.
• Titulación oficial
  El alumno recibe el grado de Magíster en Tecnología de Alimentos.
• Valoración del programa
  El Magíster en Tecnología de Alimentos busca formar profesionales capaces de resolver las necesidades nacionales por medio de la investigación y desarrollo de técnicas avanzadas. El cuerpo docente está compuesto por profesionales de diversos Departamentos como: el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Departamento de Ingeniería Química, Departamento de Biología, etc.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  El Magíster está dirigido a ingenieros titulados, Biólogos, Químicos o afines.
• Empleabilidad
  El egresado podrá emplearse en Industrias Alimentarias, Docente, Investigador, etc.

Comentarios sobre Magíster en Tecnología de los Alimentos - Presencial - Santiago - Metropolitana Santiago

• Objetivos del curso
  El objetivo central de este Programa es formar recursos humanos con conocimientos sólidos y especializados en materias relacionadas con la Tecnología de Alimentos capaces de participar creativa y eficientemente tanto en docencia como en investigación así como en el ejercicio profesional de avanzada, de acuerdo a las necesidades del país.
• Curso dirigido a
  Licenciados en Ciencias, en áreas afines a la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, o un título profesional equivalente.
• Contenido

  Las siguientes asignaturas son semestrales, con una carga entre 2 a 4 créditos. El alumno deberá aprobar como mínimo 18 créditos además de su Tesis de Grado

  - Ciencia de Alimentos
  - Microbiología Avanzada de Alimentos
  - Toxicología de Alimentos
  - Diseño Experimental y Análisis Estadístico
  - Ciencia y Tecnología de Alimentos Marinos
  - Ciencia y Tecnología de Cereales
  - Envases de Alimentos
  - Tópicos de Separación con Membranas
  - Cinéticas de deterioro en Alimentos
  - Transferencia de Masa
  - Reología y Textura de Alimentos
  - Ingeniería del procesamiento de Alimentos
  - Tópicos especiales en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Otra formación relacionada con nutrición