Contenido
Presentación del Programa
Los éxitos de la progresiva apertura comercial del país han llevado a plantear nuevos y ambiciosos desafíos, como por ejemplo, transformar a Chile en una potencia agroalimentaria. Además, los permanentes cambios que experimenta el mundo agropecuario, la economía y la sociedad chilena, obligan a los agentes ligados al agro a aumentar la eficiencia y eficacia en sus decisiones para ser competitivos en un mundo globalizado. En este sentido, la gestión de la empresa agropecuaria tiene un rol fundamental en la competitividad del sector, es decir, el aumento de la capacidad de gestión es uno de los pilares para responder a los grandes desafíos que presenta la globalización.
El propósito de este programa de Magíster es responder a la necesidad de aumentar la capacidad de gestión de los profesionales ligados al sectoragropecuaria. El Magíster en Agronegocios es un programa en colaboración entre la Universidad del Bio-Bio y la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC), junto con el Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Cataluña (CREDA). La UPC participa con académicos de excelencia en la preparación de programas y desarrollo de cursos y seminarios.
Requisitos
Estar en posesión del grado de licenciado o título profesional equivalente al grado de licenciado.
Perfil del Graduado
El graduado del Magíster en Agronegocios será un profesional con una visión estratégica de la organización, con capacidad analítica, crítico y con herramientas conceptuales que le permitirán tomar decisiones en un contexto de incertidumbre, con altos niveles de eficiencia y eficacia.
Valores
Valor de la matrícula por participante:
-130 UF Arancel Total (2años)
-5 UFMatricula Básica Anual
-140 UFValor Final
Semestre-Año
Asignatura
-Fundamentos de Análisis Económico I
-Gestión de Empresas I
-Fundamentos de Análisis Económico II
-Gestión de Empresas II
-Propuesta de Tesis
-Electivo I
-Electivo II
-Tesis
-Electivo III
-Electivo IV
HD: Horas Directas: 525 Horas presenciales y semipresenciales desarrolladas por medio de plataforma virtual. Las clases directas se dictan quincenalmente.
HI: Horas Indirectas: Corresponden al trabajo desarrollado por el alumno en forma personal. El trabajo personal contempla estudio de apuntes, lecturas de artículos, libros y otros.
Los cursos son desarrollados por profesores chilenos y españoles. Los profesores españoles participaran mediante apoyo de plataforma virtual,tutorías y trabajo directo con los alumnos y académicos en Chile.La tesis tendrá 220 horas de asignación, divididas en 20 horas de desarrollo de la propuestade tesis y 200 horas de trabajo de tesis en dos semestres con 100 horas cada uno.El Magíster tiene un enfoque teórico-práctico, el candidato debe presentar al final de sus estudios una Tesis, dirigida por un profesor elegido por el candidato de acuerdo al tema de su propuesta de Tesis y defenderla ante una Comisión.
El candidato en el segundo año debe elegir sólo cuatro cursos de 7 posibilidades. Esta elección es de acuerdo a sus intereses y propuesta de tesis. Los electivos para la primera versión del programa son los siguientes:
1. Casos en Agronegocios
2. Marketing Internacional Agroalimentario
3. Comportamiento del Consumidor
4. Comercio Internacional Agroalimentario
5. Análisis Financiero de Inversiones en el Sector Agroalimentario.
6. Estrategias de Productos y Marcas
7. Futuros y Opciones en Mercados Agropecuarios
Cursos Electivos Tercer Semestre
- Marketing Internacional Agroalimentario
- Comercio Internacional
- Análisis Financiero
Cursos Electivos Cuarto Semestre
- Futuros y Opciones
- Estrategia de Productos y Marcas
- Comportamiento del Consumidor
- Casos en Agronegocios
Nota: Los electivos requieren un mínimo de alumnos
Fundamentos de Análisis Económico I
1. IDENTIFICACION
ASIGNATURA: Fundamentos de Análisis Económico I
FACULTAD: Ciencias Empresariales
HORAS: 110 HORAS DIRECTAS: 80 HORAS INDIRECTAS: 30
DESCRIPCION Y OBJETIVOS
DESCRIPCION
Asignatura que introduce al candidato en el estudio de los mercados agrícolas y analiza los fundamentos micro y macro-económico de estos mercados, junto con elementos de investigación de operaciones y econometría aplicada
OBJETIVOS
Se espera, al finalizar el curso, que el candidato sea capaz de:
-Comprenderlas bases micro y macroeconómicas del análisis económico del sector agropecuario.
-Comprender y aplicar los métodos de investigación de operaciones en el análisis del sector agropecuario.
-Comprender la teoría y aplicación de los métodos econométricos aplicables en el sector agropecuario.
METODOLOGIA
- Clases Expositivo- Participativas realizadas por el profesor.
- Desarrollo de casos prácticos y ejercicios
- Clase semipresencial, apoyo de plataforma virtual
EVALUACION
La evaluación será conforme la reglamentación del programa y considerará certámenes, evaluación de trabajos y exposiciones, con ponderaciones explicitadas por el profesor al inicio del curso.
BIBLIOGRAFIA
-Bonini, C. Asuman y Bierman, H. (1999) Análisis Cuantitativo para Negocios, Edit McGraw-Hill
-Cramer, G. Jensen, C. Southgate, D. (2001) Agricultural Economics and Business. 8 Ed. Wiley.
-Dornbusch, R. Fischer, S, y Starz (1998) “Macroeconomía”, 7ª edic. McGraw-Hill.
-Drummond, E y Goodwin, J. (2000) Agricultural Economics. Prentice Hall.
-Greene, W. (2003): Econometric Analisis, Edit. Prentice Hall.
-Gujarati, D. (2003). Econometric, Edit. McGraw-Hill.
-Mankiw, N. (2002) Macroeconomics. 3Ed. Worth Publishers
-Mankiw, N. (2003) Principles of Macroeconomics. South-Western College Pub.
-Mas-Collel, A. Whinston, M. Green, J. (1995) Microeconomics. Oxford University Press.
-Nicholson, W. (2004) Microeconomic Theory; Basic Principles and Extensions. 9 Ed. South Western College Pub.
-Penson, J. Capps, O. Rossen, P. (2001) Introduction to Agricultural Economics. Prentice Hall
-Pindyck, R y Rubinfeld (2004): Microeconomics, 6 Ed.Prentice Hall..
-Pulido, A.yLópez (1999): Predicción y simulación aplicada a la economía y gestión de empresas, Edit. Pirámide.
-Taha, H. (1995) Investigación de Operaciones. Edit Alfaomega.
-Varian, H. (2002). Intermediate Microeconomics: A Modern Approach. 6 Ed. W.W. Norton & Company.
-Varian, H. (1992) Microeconomics Análisis. 3 Ed. W.W. Norton & Company.
Artículos de las siguientes revistas especializadas:
-American Journal of Agricultural Economics
-Canadian Journal of Agricultural Economics
-Agricultural Economics y otras
Fundamentos de Análisis Económico II
IDENTIFICACION
ASIGNATURA: Fundamentos de Análisis Económico II
FACULTAD: Ciencias Empresariales
HORAS:100 HORAS DIRECTAS: 70 HORAS INDIRECTAS: 30
DESCRIPCION Y OBJETIVOS
DESCRIPCION
En esta asignatura se realizarán aplicaciones prácticas de los fundamentos de análisis económico adquiridos en el curso Fundamentos del Análisis Económico I. El curso consta de trabajos prácticos en econometría e investigación de operaciones aplicadas al sector agrícola.
OBJETIVOS
Se espera, al finalizar el curso, que el candidato sea capaz de:
-Estimar funciones de demanda, producción y costos agropecuarios.
-Desarrollar modelos de investigación de operaciones para casos del sector agropecuario.
-Desarrollar análisis de precios de productos agropecuarios.
METODOLOGIA
-Clases Expositivo- Participativas realizadas por el profesor.
-Desarrollo de casos prácticos y ejercicios
-Clase semipresencial, apoyo de plataforma virtual
EVALUACION
La evaluación será conforme la reglamentación del programa y considerará certámenes, evaluación de trabajos y exposiciones con ponderaciones explicitadas por cada profesor al inicio del curso.
BIBLIOGRAFIA
Bonini, C. Asuman y Bierman, H. (1999), Análisis Cuantitativo para Negocios, Edit McGraw-Hill
Cramer, G. Jensen, C. Southgate, D. (2001), Agricultural Economics and Business. 8 Ed. Wiley.
Dornbusch, R. Fischer, S, y Starz (1998), “Macroeconomía”, 7ª edic. McGraw-Hill.
Drummond, E y Goodwin, J. (2000), Agricultural Economics. Prentice Hall.
Greene, W. (2003), Econometric Analisis, Edit. Prentice Hall.
Gujarati, D. (2003), Econometric, Edit. McGraw-Hill.
Mankiw, N. (2002), Macroeconomics. 3Ed. Worth Publishers
Mankiw, N. (2003), Principles of Macroeconomics. South-Western College Pub.
Mas-Collel, A. Whinston, M. Green, J. (1995), Microeconomics. Oxford University Press.
Nicholson, W. (2004), Microeconomic Theory; Basic Principles and Extensions. 9 Ed. South Western College Pub.
Penson, J. Capps, O. Rossen, P. (2001), Introduction to Agricultural Economics. Prentice Hall
Pindyck, R y Rubinfeld (2004), Microeconomics, 6 Ed.Prentice Hall..
Pulido, A.yLópez (1999), Predicción y simulación aplicada a la economía y gestión de empresas, Edit. Pirámide.
Taha, H. (1995), Investigación de Operaciones. Edit Alfaomega.
Varian, H. (2002), Intermediate Microeconomics: A Modern Approach. 6 Ed. W.W. Norton & Company.
Varian, H. (1992), Microeconomics Análisis. 3 Ed. W.W. Norton & Company.
Articulos de las siguientes revistas especializadas:
-American Journal of Agricultural Economics
-Canadian Journal of Agricultural Economics
-Agricultural Economics y otras
Gestión de Empresas I
IDENTIFICACION
ASIGNATURA: Gestión de Empresas I
FACULTAD: Ciencias Empresariales
HORAS:110 HORAS DIRECTAS: 80 HORAS INDIRECTAS: 30
DESCRIPCION Y OBJETIVOS
DESCRIPCION
Asignatura orientada a desarrollar la capacidad de gestión mediante el estudio y comprensión de la organización y teoría de gestión, considerando especialmente empresasdel sector agrícola y que conviven en un ambiente cambiante y turbulento. Todo lo anterior implica una profundización teórica de los contenidos y una aplicación práctica, mediante la metodología de casos.
OBJETIVOS
Al finalizar la asignatura el alumno deberá ser capaz de:
-Comprender las distintas etapas de la gestión estratégica de empresas agropecuarias.
-Comprender el campo de acción de la gestión de recursos humanos en la organización agropecuaria y su entorno.
-Comprender los principales conceptos y técnicas de gestión financiera aplicados en una empresa agropecuaria.
METODOLOGIA
-Clases Expositivo- Participativas realizadas por el profesor.
-Desarrollo de casos prácticos y ejercicios
-Clase semipresencial, apoyo de plataforma virtual
EVALUACION
La evaluación será conforme la reglamentación del programa y considerará certámenes, evaluación de trabajos y exposiciones.
BIBLIOGRAFIA
-Ansoff, H. (1997), “Dirección estratégica en la práctica empresarial”, Editorial Civitas, Madrid.
-Cabanelas, J. (1997), “Dirección de empresas: bases en un entorno abierto y dinámico”, Editorial Pirámide, Madrid.
-Certo, S. y Peter, P. (1998), “Dirección estratégica”, Editorial Mc Graw Hill, Bogotá.
-Copeland, T., Koller, T. y Murrin, J. (2004), “Valoración, medición y gestión del valor”, Editorial Deusto, Barcelona.
-David, F. (2003), “Conceptos de administración estratégica”, Editorial Pearson, México.
-Del Sol, P. (2004), “Ganar sin competir”, Aguilar Chilena Ediciones, Santiago.
-Hax, A. y Majluf, N. (1997), “Estrategias para el liderazgo competitivo”, Editorial Granica, Buenos Aires.
-Hill, Ch. y Jones, G. (1998), “Administración estratégica”, Editorial Mc Graw Hill, Bogotá.
-Johnson , G. y Scholes, K. (2001), "Dirección Estratégica", Editorial Prentice Hall, Madrid.
-Navas, J. y Guerras, L. (1998), “La dirección estratégica de la empresa”, Editorial Civitas, Madrid.
-Robbins, S. y Culter, M. (2000), “Administración”, Editorial Prentice-Hall, México.
-Thompson, A. y Strickland, A. (2003), “Administración estratégica, Textos y casos”, Editorial Mc Graw Hill, México.
-Artículos de las siguientes revistas especializadas:Harvard Business Review
Gestión de Empresas II
ASIGNATURA: Gestión de Empresas II
FACULTAD: Ciencias Empresariales
HORAS:100 HORAS DIRECTAS: 70 HORAS INDIRECTAS: 30
DESCRIPCION Y OBJETIVOS
DESCRIPCION
Asignatura orientada a desarrollar la capacidad de gestión mediante el estudio de casosconsiderando especialmente empresasdel sector agrícola y que conviven en un ambiente cambiante y turbulento. Todo lo anterior implica una aplicación eminentemente prácticade los contenidos teóricos.
OBJETIVOS
Al finalizar la asignatura el alumno deberá ser capaz de:
-Comprender en forma practica los aspectos mas relevantes de la gestión de empresas agropecuarias
-Planificar estratégicamente empresas agropecuarias
-Evaluar y controlar estrategias en empresas agropecuarias
METODOLOGIA
-Clases Expositivas- Participativas realizadas por el profesor.
-Desarrollo de casos prácticos y ejercicios
-Clase semipresencial, apoyo de plataforma virtual
EVALUACION
La evaluación será conforme ala reglamentación del programa y considerará certámenes, evaluación de trabajos y exposiciones.
BIBLIOGRAFIA
-Ansoff, H. (1997), “Dirección estratégica en la práctica empresarial”, Editorial Civitas, Madrid.
-Cabanelas, J. (1997), “Dirección de empresas: bases en un entorno abierto y dinámico”, Editorial Pirámide, Madrid.
-Certo, S. y Peter, P. (1998), “Dirección estratégica”, Editorial Mc Graw Hill, Bogotá.
-Copeland, T., Koller, T. y Murrin, J. (2004), “Valoración, medición y gestión del valor”, Editorial Deusto, Barcelona.
-David, F. (2003), “Conceptos de administración estratégica”, Editorial Pearson, México.
-Del Sol, P. (2004), “Ganar sin competir”, Aguilar Chilena Ediciones, Santiago.
-Hax, A. y Majluf, N. (1997), “Estrategias para el liderazgo competitivo”, Editorial Granica, Buenos Aires.
-Hill, Ch. y Jones, G. (1998), “Administración estratégica”, Editorial Mc Graw Hill, Bogotá.
-Johnson , G. y Scholes, K. (2001), "Dirección Estratégica", Editorial Prentice Hall, Madrid.
-Navas, J. y Guerras, L. (1998), “La dirección estratégica de la empresa”, Editorial Civitas, Madrid.
-Robbins, S. y Culter, M. (2000), “Administración”, Editorial Prentice-Hall, México.Thompson, A. y Strickland, A. (2003), “Administración estratégica, Textos y casos”, Editorial Mc Graw Hill, México.
-Artículos de las siguientes revistas especializadas:Harvard Business Review
-Management Science
-Quaterly Journal of Economics
-Journal of Advertising Review
ELECTIVOS
- Comportamiento del Consumidor.
- Casos en Agronegocios
- Marketing Internacional Agroalimentario
- Comercio Internacional Agroalimentario
- Análisis Financiero de Inversiones en el Sector Agropecuario.
- Estrategias de Productos y Marcas
- Futuros y Opciones en Mercados Agropecuarios Management Science
-
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesFue un buen diplomado con temas interesantes y profesores de buen nivel
Miriam Ángela Torres Andrade
Magíster en Agronegocios - Junio 2011