Diplomado en Nutrición Deportiva

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Universidad San Sebastián

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• Contenido
  Diplomado en Nutrición Deportiva.
  
  

  • Tipo de programa: Diplomado
  • Duración Estimada: 6 meses
  • Horarios: Santiago y Valdivia: Sábado 09:00 a 20:00 horas | Concepción: Viernes 17:00 a 20:00 horas, Sábado 09:00 a 17:00 horas
  • Facultad: Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud
  • Sede: Concepción, Santiago Los Leones, Valdivia

  
  Descripción General:
  
  La alimentación del deportista debe responder a las necesidades nutricionales propias de su edad, sexo, condición de salud y físico-deportivas; satisfaciendo los requerimientos de energía, macronutrientes, vitaminas, minerales y agua, que le permiten realizar actividades deportivas, preservando la salud y alcanzando un óptimo rendimiento.
  
  Este programa busca que los profesionales se especialicen en el tema, y entreguen soluciones a esta necesidad del entorno y realidad local.
  
  Dirigido a: 
  
  Profesionales Nutricionistas Universitarios o estudiantes de 5º año de la Carrera de Nutrición y Dietética.
  
  Objetivos:
  
  Objetivo General.
  
  Formar un profesional capaz de realizar una intervención alimentario nutricional para usuarios deportistas, con énfasis en deportistas de alto rendimiento, a través de: la fisiología del ejercicio, aplicación de la cineantropometría, cálculo de requerimiento y planificación alimentaria, según la intensidad, frecuencia y objetivos de la práctica deportiva.
  
  Objetivos Específicos.
  
  1. Relacionar las diferentes vías de metabolismo energético, con las adaptaciones fisiológicas al ejercicio moderado, intenso y máximo.
  
  2. Diagnosticar el estado nutricional y composición corporal del sujeto entrenado y no entrenado, mediante la utilización de los métodos directos e indirectos de valoración nutricional.
  
  3. Prescribir el requerimiento calórico, nutricional e hídrico, según: los objetivos nutricionales, tipo de actividad, intensidad, frecuencia y práctica deportiva, en sujetos entrenados y no entrenados.
  
  4. Elaborar una pauta alimentaria según las necesidades del individuo, considerando las diferentes etapas de competencia y entrenamiento.
  
  5. Elegir un plan nutricional integral para deportistas, según las características fisiológicas, práctica deportiva, estado nutricional, composición corporal y requerimiento nutricional.
  
  Plan de estudios.
  
  1er Módulo.
  Fisiología del ejercicio
  
  2do Módulo.
  Bases científicas del acondicionamiento físico y entrenamiento deportivo
  
  3er Módulo.
  Valoración nutricional, composición corporal y cineantropometría
  
  4to Módulo.
  Requerimiento nutricional del deportista
  
  5to Módulo.
  Ayudas ergogénicas e hidratación
  
  6to Módulo.
  Integración y trabajo de campo
  
  Requisitos.
  
  Documentación obligatoria.
  
  1. Carta de Intención
  2. Certificado original o fotocopia legalizada que acredite que cursa último año de la carrera
  3. Fotocopia legalizada de Grado Académico de Licenciado
  4. Fotocopia legalizada de Título Profesional
  
  Observación: La fecha de inicio y el cuerpo docente pueden variar por razones de fuerza mayor.

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