Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto

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Universidad San Sebastián

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  Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto.
  
  TIPO DE PROGRAMA: Diplomado
  DURACIÓN ESTIMADA: 10 meses
  HORARIOS: Viernes 17:00 a 21:00 horas | Sábado 9:00 a 18:00 horas
  FACULTAD: Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud
  SEDE: Concepción
  
  Diplomado en Nutrición Clínica del Adulto
  El programa fortalecerá el desarrollo del Nutricionista y su intervención en patologías de origen alimentario-nutricionales, actualizando y mejorando la aplicación del conocimiento en el manejo clínico, por medio del análisis crítico de la literatura científica, discusión y revisión de casos clínicos.
  
  
  Objetivo General.
  Realizar una intervención nutricional mediante la aplicación de la dietoterapia, en patologías de origen alimentario-nutricionales, fundamentado en una base científica actualizada, análisis crítico de la literatura científica y discusión de casos clínicos.
  
  Objetivos Específicos.
  1.- Evaluar los aspectos fundamentales de la Bioquímica clínica en relación a determinadas funciones orgánicas, considerando la fisiología y la fisiopatología de los principales órganos.
  
  2.- Adquirir habilidades en la aplicación de la Nutrición, basada en Evidencia en las intervenciones alimentario-nutricionales.
  
  3.- Identificar los métodos directos e indirectos de Evaluación del Estado Nutricional, en diferentes condiciones clínicas.
  
  4.- Diagnosticar el estado nutricional a través de métodos directos e indirectos, en diferentes condiciones clínicas.
  
  5.- Estimar requerimientos nutricionales, según patología, estado metabólico, diagnóstico nutricional y objetivos nutricionales.
  
  6.- Desarrollar una intervención alimentario nutricional al paciente con distintas enfermedades crónicas no transmisibles, para llevarlos a la obtención del equilibrio metabólico, mediante la aplicación de la Dietoterapia.
  
  7.- Aplicar correctamente una dietoterapia para el manejo de los factores de riego asociados a las enfermedades cardiovasculares.
  
  8.- Analizar criterios diagnósticos, diferentes tratamientos y métodos de control en los diversos tipos de diabetes para lograr y aplicar un correcto manejo dietoterapéutico del paciente.
  
  9.- Establecer un soporte nutricional en enfermedades crónicas o agudas hipercatabólicas de mayor relevancia a nivel hospitalario.
  
  10.- Desarrollar una intervención alimentario nutricional en enfermedades gastrointestinales que provocan mayor alteración en el tubo digestivo.
  
  11.- Planificar una intervención nutricional en pacientes con enfermedad renal aguda y crónica, con y sin terapias de sustitución.
  
  12.- Identificar el manejo alimentario nutricional en las patologías tiroideas.
  
  
  Requisitos.
  
  Documentación obligatoria.
  Certificado de Título Profesional
  Certificado de Nacimiento
  Currículum Vitae
  Ficha de Inscripción
  Fotocopia Cédula de Identidad
  Observación: La fecha de inicio y el cuerpo docente pueden variar por razones de fuerza mayor.

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