Curso de Manipulación de Higiene de los Alimentos
Al finalizar el curso, los participantes estarán en condiciones de:
-Identificar y definir lo que se entiende por manipulación higiénica (de pescado y mariscos) y aplicar en plantas conserveras
-Importancia del manejo de la materia prima. Especificaciones...
Categoría: Especialidad Higiene Industrial
Modalidad: Presencial