Cursos de Nutrición y Alimentación A Distancia

Curso Implementación de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA).

Centro: OTEC Modelo Spa

Curso oficial diseñado por Produce Safety Alliance (PSA) para proporcionar una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, poniendo énfasis en los objetivos para la cogestión de la inocuidad de los alimentos...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Curso Interpretación y Aplicación de la Norma GLOBALG.A.P. de Cadena de Custodia (CoC)

Centro: OTEC Modelo Spa

En Noviembre del 2022 GLOBALG.A.P. dispone de la Lista de verificación de la nueva versión de la Norma de Cadena de Custodia, v6.1 en español, versión que entró en vigor el 1 de enero de 2023 y se hizo obligatoria desde el...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Curso Interpretación y Aplicación del Protocolo GLOBALG.A.P IFA v 6

Centro: OTEC Modelo Spa

Este curso fue diseñado por la Academia Globalgap, lo relata profesional aprobado como Instructor registrado por la Academia Globalgap, para proporcionar una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, aseguramiento integrado...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Supervisor de Higiene y Sanitización Mención Manejo de Sustancias Peligrosas Online

Centro: Instituto del Desarrollo

Ejecutar labores de coordinación de personal y control en la aplicación de protocolos de higiene y sanitización de las instalaciones, equipos, maquinarias de plantas de procesos y manejo seguro de Sustancias Peligrosas, según procedimientos de inocuidad alimentaria,...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Monitor de Calidad Mención Sanidad en Planta de Procesos

Centro: Instituto del Desarrollo

Controlar la sanidad de la planta de proceso, asegurando la calidad, inocuidad y trazabilidad del producto elaborado, monitoreando los puntos críticos en cada una de las etapas del proceso, manteniendo una conducta orientada al cumplimiento de los procedimientos...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Curso Higiene y Manipulación de Alimentos, Mención Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) – Modalidad Online

Centro: Instituto del Desarrollo

Que los participantes adquieran las competencias para utilizar todas las medidas al alcance del manipulador necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores, evitando...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Curso a Distancia de Conservas

Centro: Instituto IADE

El egresado quedará capacitado para la preparación y elaboración de alimentos conservados. Se fomentará la industrialización de alimentos a nivel comercial, significando un ingreso a nivel familiar, de grupo o individual; incrementando la producción con la disponibilidad...

Categoría: Alimentación

Modalidad: A Distancia

Curso a Distancia de Bartender y Sala

Centro: Instituto IADE

Brindarle a los participantes una rápida inserción laboral en la áreas de bar y sala. Con este curso, los egresados habrán adquirido los conocimientos que rigen la coctelería internacional y una depurada técnica, con más de 70 tragos. Podrán asimismo expresarse...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: A Distancia