Cursos de Cocina / Gastronomia en Valparaíso

Curso de Técnicas para la Aplicación del Etiquetado Nutricional de Alimentos y su Normativa Vigente

Centro: Rojas & Asociados Capacitación Integral

DIRIGIDO A: Personal Que Se Desempeñe En Industrias Del Rubro Alimenticio Y Microempresarios.OBJETIVO GENERAL DEL CURSO: Al Término Del Curso Los Participantes, Estarán En Condiciones De Conocer Y Aplicar Las Técnicas Y Procedimientos Del Etiquetado Nutricional...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Calidad y Servicio al Cliente en la Gastronomía

Centro: C&DI - Capacitación y Desarrollo Industrial

1. Los alimentos. 2. Conservación de los alimentos. 3. Legislación Sanitaria actual. 4. Métodos de seguridad. 5. Mantención de su área limpia. 6. Arreglos de puestos de seguridad. 7.Transito desde la cocina. 8. Protección del servicio al huésped. 9....

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial