Curso de Programa de Prerrequisitos y Sistema HACCP
Módulo I: Conceptos básicos , Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria, Calidad, Norma Chilena NCh 2861-2011, Reglamento Sanitario de los Alimentos, Codex Alimentarius, FDA, Talleres Prácticos. Módulo II: Programas de Prerrequisitos, Buenas Prácticas de...
Categoría: Gestión de Calidad
Modalidad: Presencial