Curso - Cocina Nacional e Internacional
MÓDULO I HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO II ORGANIZACIÓN Y EQUIPAMIENTO DE LA COCINA
MÓDULO III TECNICAS BASICAS
MODULO IV TECNICAS DE PREPARACION Y PRESENTACION DE PLATOS NACIONAL
MODULO V TECNICAS DE PREPARACION Y PRESENTACION DE PLATOS INTERNACIONAL...