Curso - Programa de Prerrequisitos y Sistema HACCP Basado en NCh 2861-2011

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Jenny Murillo

Curso - Programa de Prerrequisitos y Sistema HACCP Basado en NCh 2861-2011

• Modalidad de impartición
  Este curso se impartirá en aula presencial.
• Número de horas
  El tiempo se deberá consultar con el centro.
• Titulación oficial
  Al finalizar se entregará un certificado de asistencia.
• Valoración del programa
  El curso de Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP Basado en NCh 2861-2011 que se llevará a cabo en Concepción de Chile, se dedica a capacitar a los acudientes en las utilidades de este sistema con la normativa que le respalda, con el fin de facultarlos para el diseño de estos programas de análisis de peligros y puntos críticos de control en la empresa.
• Precio del curso
  A consultar.
• Dirigido a
  El programa esta diseñado para ser tomado por todas aquellas personas en busca de la extensión de sus conocimientos en inocuidad alimentaria, quienes por requerimiento de sus empresas deben adquirir la formación, profesionales y/o estudiantes en busca de formación sólida en la labor de gestión en la industria y las normas que le rigen.
• Empleabilidad
  El participante de este curso podrá desempeñarse en la industria en general, en el ámbito de gestión, control y demás actividades de planta.

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• Objetivos del curso
  El curso tiene por objeto otorgar a los participantes las herramientas necesarias para diseñar e implementar los Programas de Prerrequisitos y el Sistema HACCP basado en la norma chilena NCh 2861 - 2011
• Curso dirigido a
  El curso está dirigido a:
  
  - Todo aquel que desee profundizar sus conocimientos en temas de Inocuidad Alimentaria.
  
  - Personas que por exigencia laboral necesitan formación específica en Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP.
  
  - Estudiantes recién egresados que deseen tener un C.V sólido al momento de postular a puestos de trabajo.
  
  - Personas que se encuentren implementando el Sistema HACCP, y requieran ampliar sus conocimientos.
  
  Requisito de ingreso : conocimientos en Microbiología de los Alimentos.
• Contenido
  HACCP CAPACITA, ha diseñado el mejor y más completo curso Programas de Prerrequisitos y Sistema HACCP. Basado en NCh 2861-2011, el cual en forma especial se realizará en la ciudad de Concepción los días 01 y 02 de Febrero 2012.
  
  
  

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