Carrera - Técnico de Nivel Superior en Cocina Internacional (Gastronomía Internacional)

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CFT UV

Comentarios sobre Carrera - Técnico de Nivel Superior en Cocina Internacional (Gastronomía Internacional) - Presencial - Viña del Mar - Valparaíso

• Curso dirigido a
  Jornada Vespertina.
• Titulación
  Técnico de Nivel Superior en Cocina Internacional
• Contenido
  Pídenos información directamente aquí -> http://bit.ly/AdmisionWeb1er SemestreTaller de cocina básica.Taller de pastelería básica.Matemáticas.Higiene y manipulación de alimentos.Industria hotelera y gastronómica.Francés gramatical.Desarrollo personal.2do SemestreTaller de cocina institucional.Taller de panadería y pastelería avanzada.Informática para el servicio gastronómico.Prevención de riesgos para empresas gastronómicas.Ceremonial y protocolo.Francés aplicado.Inglés gramatical.3er SemestreTaller de cocina internacional.taller de servicio, comedor y bar.Administración aplicada.Contabilidad para empresas gastronómicas.Presentación y formas de diseño.Inglés comprensivo.4to SemestreTaller de banquetería.Servicio de vino y maridaje.Gestión de producción y venta.Taller de creatividad culinaria.Legislación aplicada.Inglés aplicado.5to SemestrePráctica laboral.Seminario de título.

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