Modalidad de imparticiónLa Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentoa cuenta con una modalidad de impartición presencial.
Número de horasLa duración del programa es de 4 semestres.
Titulación oficialEl egresado del programa recibe su título Técnico de Nivel Superioir en Tecnología Industrial de los Alimentos otorgado por el Centro de Formación Técnica INACAP.
Valoración del programaLa Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos cuenta con una metodología de estudios de disciplina lectiva y práctica con una introducción al mundo laboral. El programa, del lado práctico, se enfoca en el desarrollo de métodos de producción y preservación de productos hortofrutícolas del mar, lácteos y pecuarios dependiendo de las demandas de la industria alimentaria.
Precio del cursoConsultar precios.
Dirigido aEl programa es dirigido a estudiantes que les interese hacer la carrera y deseen adquirir las todas competencias en el campo de Ingeniería en Industria Alimentaria.
EmpleabilidadLos Técnicos de Nivel Superior en Tecnología Industrial de los Alimentos son capaces de trabajar en industrias de alimentos, bebidas, aditivos y materias primas como; servicios de alimentación, en supermercados y entre otros.
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos
Objetivos del cursoLa carrera desarrolla las competencias para aplicar las técnicas de elaboración de productos hortofrutícolas, de productos del mar, de lácteos, de productos pecuarios y de subproductos, de acuerdo a los estándares de la empresa alimenticia. También permite aplicar las técnicas de supervisión de grupos de trabajo y control de calidad de alimentos, desarrollar los análisis físico-químicos y microbiológicos de estos y establecer condiciones sanitarias en la manipulación higiénica de los mismos.
TitulaciónTécnico de Nivel Superior en Tecnología Industrial de los Alimentos
Contenido
MALLA CURRICULAR
PRIMER SEMESTRE
- Introducción a la Industria Alimentaria
- Biología Celular
- Laboratorio de Biología Celular
- Química General
- Laboratorio de Química
- Técnicas de Comunicación Oral y Escrita
- Matemática I
SEGUNDO SEMESTRE
- Técnicas de Conservación de los Alimentos
- Microbiología General
- Química Orgánica
- Laboratorio de Química Instrumental
- Elementos de Operaciones Unitarias
- Computación Básica
- Prevención de Riesgos
* PRÁCTICA DE INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL TRABAJO
TERCER SEMESTRE
- Tecnología de Productos Hortofrutícolas
- Tecnología de Productos Pecuarios
- Tecnología de Productos Marinos
- Bioquímica
- Microbiología e Higiene de los Alimentos
- Inglés I
- Estadística
CUARTO SEMESTRE
- Tecnología de Productos Lácteos
- Tecnología de Cereales
- Control de Calidad
- Bioquímica de Alimentos I
- Legislación de Alimentos
- Técnicas de Supervisión de Personal
- Inglés II
* EXAMEN FINAL DE COMPETENCIAS
Opiniones (10)
Profesores (5)
Atención al alumno (4)
Temario (4)
Material (4)
Instalaciones (5)
Profesores
Atención al alumno
Temario
Material
Instalaciones
Muy bueno, es agradable y muy recomendable por la calidad de profesores.
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesMuy bueno, es agradable y muy recomendable por la calidad de profesores.
Diego Osorio Nickel
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Marzo 2012
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesLa carrera cumplió mis expectativas.
Remigio Díaz
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Enero 2012
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesLa mejor carrera de todos los tiempos. Excelente en todo.
Nicolás
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Diciembre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesLa Tecnología Industrial de los Alimentos es muy buena, conté con excelentes laboratorios de estudio.
Anónimo Anónimo
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Diciembre 2011
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesEn la Tecnología Industrial de los Alimentos pude aprender muy bien los temas que nos enseñaron.
Walter
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Noviembre 2011
Una gran carrera
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesMuy buena la carrera
juan martinez
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Octubre 2011
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesLa Tecnología Industrial de los Alimentos un mercado en el cual vale la pena invertir en aprender.
Luis
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Octubre 2011
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEs bueno lo pasamos bien en la tecnología de los alimentos muy buenos temas.
Juan Cuevas
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Octubre 2011
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Atención al alumno-
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InstalacionesBuena formación para la Tecnología Industrial de los Alimentos.
Rodolfo Ignacio Elgueta Parra
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Septiembre 2011
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Atención al alumno-
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InstalacionesLa Tecnología Industrial de los Alimentos es una gran carrera en esta universidad, me ha servido para desarrollarme muy bien profesionalmente.
Mariela del Carmen Norambuena Quintana
Carrera Tecnológica Industrial de los Alimentos - Junio 2011