Modalidad de imparticiónEsta Carrera se imparte en modalidad presencial.
Número de horasLa duración de esta Carrera es de dos años.
Titulación oficialEl título obtenido es de Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos.
Valoración del programaLa Carrera Técnica en Control de Alimentos busca formar profesionales capaces de resolver inconvenientes mediante soluciones efectivas en los diferentes procesos de producción en la Industria Alimentaria.
Precio del cursoConsultar precio.
Dirigido aLa Carrera Técnica en Control de Alimentos se dirige a interesados en evaluar y estudiar los procesos de la producción de alimentos.
EmpleabilidadEl egresado puede emplearse en el área de Control de Calidad de la Industria Alimentaria, Agroindustria, Pesquera, etc.
Carrera Técnica en Control de Alimentos
TitulaciónTécnico de Nivel Superior en Control de Alimentos.
ContenidoDuración
Dos años divididos en cuatro semestres académicos.
El Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos del Instituto Profesional Virginio Gómez, es un profesional capacitado para solucionar problemas técnicos, en el área de alimentos, en empresas alimentarias, agroindustriales, pesqueras, pecuarias de la región y del país, con un comportamiento responsable y ético.
Competencias Laborales
Este profesional tiene las competencias necesarias para prestar soluciones efectivas a problemas que se presentan en el área de alimentos, colaborando principalmente en:
Controlar el estado de las materias primas que intervienen en el proceso mediante análisis microbiológicos, químicos y de contaminación de alimentos.
Evaluar técnicamente la implementación de líneas de producción de nuevos productos según requerimientos del mercado.
Interpretar y aplicar leyes, normas y reglamentos establecidos para la industria de alimentos.
Monitorear y controlar procesos y productos en industrias alimentarias.
Campo Ocupacional
El Técnico de Nivel Superior en Control de Alimentos está capacitado para desempeñarse en empresas de alimentos, agroindustriales, pesqueras, pecuarias, en empresas públicas y de servicios.
Malla Curricular
Semestre I
-Matemática I
-Inglés I
-Biología general
-Física general
-Química general
-Taller de computación
Semestre II
-Matemática II
-Inglés II
-Análisis Instrumental
-Química Cuantitativa
-Tecnología de los Alimentos I
Semestre III
-Química de los alimentos
-Tecnología de los alimentos II
-Microbiología general
-Control de cálidad
-Bioquímica
-Legislación alimentaria
Semestre IV
-Bromatología
-Contaminantes de los alimentos
-Microbiología de los alimentos
-Biotecnología
-Laboratorio de Control de alimentos
-Actividad terminal
SEDE CHILLÁN
ARANCEL 2009 EN 10 CUOTAS
D: $89.800
V: $86.500
DESCUENTO POR PRONTA MATRICULA HASTA 31 ENERO 2009
D: $83.600
V: $80.500
SEDE LOS ANGELES
ARANCEL 2009 EN 10 CUOTAS
D: $93.100
V: $87.600
DESCUENTO POR PRONTA MATRICULA HASTA 31 ENERO 2009
D: $86.600
V: $81.500
Otra formación relacionada con dietética y nutrición