Carrera de Nutrición y dietética

Centro Instituto profesional IPCHILE
Método Presencial
Lugar Santiago, La Serena
Tipo Carreras universitarias
Precio Consultar precio
Opiniones

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Analisis de educaedu

José Cortes

Modalidad de impartición La Carrera de Nutrición y Dietética se imparte de manera presencial.
Número de horas El plan de estudios tiene una duración de 5 años.
Titulación oficial El egresado recibe el título oficial correspondiente.
Valoración del programa La Carrera en Nutrición y Dietética entrega a los alumnos las mejores herramientas con la finalidad de que sean capaces de aumentar la calidad de vida en la población mediante un consumo responsable de los alimentos. El programa académico contempla la prevención de enfermedades y su tratamiento mediante la correcta nutrición.
Precio del curso Consultar precio.
Dirigido a Esta Carrera está dirigida a personas interesadas en el cuidado de la alimentación y tratamiento de enfermedades en la población.
Empleabilidad El egresado puede emplearse en Instituciones de Salud privadas y públicas, en la Industria Alimentaria, como Profesional Independiente, entre otros.

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Carrera de Nutrición y dietética

Contenido Nutrición y Dietética.

Disponibilidad:

República

La Serena

Info General:

Duración Regular: 5 años
Título: Nutricionista

Descripción de Carrera.

La carrera otorga el título profesional de Nutricionista al término del Plan de Estudio, con asignaturas que potencian competencias disciplinares y sociales a través de metodologías de aprendizaje activo participativas, con herramientas pedagógicas innovadoras y horas prácticas que se desarrollan simulando entornos reales en los laboratorios propios de la Carrera y con aproximamiento a su rol profesional en los Centros de Práctica en convenio, que permiten al estudiante aplicar las competencias adquiridas en el aula. El esquema de asignaturas contempla cuatro años de formación teórico práctica y un quinto año de Internado Profesional en los Campos Clínicos en convenio con IPCHILE.

Campo Laboral.

El titulado de Nutrición y Dietética de IPCHILE podrá ejercer sus funciones en instituciones de salud como hospitales, clínicas, consultorios, centros de salud familiar, centros médicos organismos públicos, jardines infantiles, colegios, hogares y centros de adultos mayores, empresas de Alimentación Colectiva, clubes, centros deportivos y gimnasios, centros de estética, entre otros. La carrera forma profesionales capaces de participar en programas relacionados con Nutrición y Salud de la población, campañas de prevención de trastornos alimentarios – nutricionales, así como el ejercicio libre de la profesión.

Perfil de Egreso.

El Nutricionista del Instituto Profesional de Chile es un profesional de la salud que se desempeña en las áreas de promoción y prevención a través de la alimentación y nutrición a lo largo del ciclo vital, recuperación nutricional, así como gestión y administración de procesos asociados con alimentación y emprendimientos independientes; basando su quehacer profesional en evidencia científica actualizada y normativas vigentes.

El titulado tiene competencias disciplinarias y técnicas necesarias para liderar la elaboración, ejecución y supervisión de proyectos en educación, salud y alimentación. Proporciona atención alimentario-nutricional integral a usuarios sanos y con patologías, sugiriendo la integración de terapias complementarias, promoviendo estilos de vida saludables. Gestiona en forma eficiente los recursos humanos, financieros y administrativos, para desempeñarse en el sector privado, público o en el ejercicio libre de la profesión, en procesos de producción, innovación y nuevas tendencias; asegurando calidad e inocuidad de los alimentos.

El titulado se caracteriza por exhibir vocación de servicio, compromiso y consciencia social, siendo capaz de establecer relaciones de cooperación con equipos multidisciplinarios, adaptándose a las exigencias que implica el desempeño profesional, confiando en sus capacidades y gestionando la actualización permanente de sus conocimientos, demostrando, en suma, un alto compromiso ético profesional.

Plan de estudios.

Semestre 1

Anatomorfología
Biología Celular y Molecular
Química
Razonamiento Lógico y Matemático
Introducción a la Nutrición y Dietética
Comunicación Oral y Escrita

Semestre 2

Fisiología en el Ciclo Vital
Microbiología e Higiene de los Alimentos
Bioquímica General y de los Alimentos
Primeros Auxilios
Ciencia de los Alimentos I
Inglés I

Semestre 3

Fisiopatología en el Ciclo Vital
Inocuidad, Calidad y Seguridad Alimentaria
Nutrición Básica I
Bioestadística
Ciencia de los Alimentos II
Inglés II

Semestre 4

Evaluación del Estado Nutricional para el Ciclo Vital I
Farmacología
Nutrición Básica II
Técnicas Dietéticas Descriptivas y Aplicadas
Bromatología y Análisis Sensorial de los Alimentos
Salud Pública y Epidemiología

Semestre 5

Evaluación del Estado Nutricional para el Ciclo Vital II
Dietética en el Ciclo Vital
Razonamiento Clínico en Nutrición y Dietética
Cultura y Gastronomía
Producción y Tecnología de los Alimentos
Psicología del Ciclo Vital

Semestre 6

Nutrición y Actividad Física en el Ciclo Vital
Dietoterapia Básica para el Ciclo Vital I
Bioética Profesional
Genética y Nutrigenómica
Planificación Alimentaria Nutricional para Servicios de Alimentación Colectiva
Educación, Sociología y Conducta

Semestre 7

Nutrición Deportiva
Dietoterapia Básica para el Ciclo Vital II
Medicina Ortomolecular
Nutrición Comunitaria
Evaluación de Poyectos I
Administración y Gestión de Servicios de Alimentación

Semestre 8

Módulo Integrativo Nutrición Clínica
Módulo Integrativo Servicios de Alimentación Colectiva
Terapias Complementarias
Investigación en Nutrición
Evaluación de Proyectos II
Módulo Integrativo Nutrición Comunitaria

Semestre 9

Internado Profesional I
Proyecto de Título

Semestre 10
Internado Profesional II

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Opiniones (3)

Profesores (4)

Atención al alumno (3)

Temario (4)

Material (4)

Instalaciones (4)

Muy buena calidad docente

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Una buena carrera para ejercer ayudando a los demás.

Daniela Faundez

Carrera de Nutrición y dietética - Noviembre 2011

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Muy buena la Carrera de Nutrición y Dietética, muy interesante.

Camila Correa

Carrera de Nutrición y dietética - Octubre 2011

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Es mi primer año en el Instituto pero me ha ido bien siento que tienen un gran grupo de docentes y muy buen material educativo, al menos en la Carrera de Nutrición y Dietética.

Anónimo

Carrera de Nutrición y dietética - Junio 2011