Magíster en Ciencias de la Ingeniería área Ingeniería de Alimentos

Centro Pontificia Universidad Católica de Chile
Método Presencial
Lugar Santiago
Tipo Magister

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Magíster en Ciencias de la Ingeniería área Ingeniería de Alimentos

Titulación Magíster en Ciencias de la Ingeniería área Ingeniería de Alimentos
Contenido
PROGRAMA DE ESTUDIOS
- Propiedades físicas de alimentos
- Microestructura de alimentos
- Procesamiento de Alimentos
- Extractos Naturales
Cursos recomendados para la línea Ingeniería de Alimentos
- Control Avanzado de Procesos
- Biopolímeros
- Microbiología Industrial
- Avances en Tecnología de Alimentos
- Bioseparaciones
- Ingeniería de Productos e Innovación
- Laboratorio de Bioprocesos

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

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