ContenidoEste es un curso de capacitación y perfeccionamiento especialmente diseñado para Garzones de medianos y grandes establecimientos, en el cual los participantes podrán desarrollar habilidades que incluyen, entre otras, la habilitación de comedores para la atención del cliente ya sea en hoteles o restaurantes, dando énfasis en el desarrollo del área cognitiva de cada trabajador, enseñándoles los atributos de acoger a los clientes, de modo que se sientan bien recibidos y atendidos, asesorándolos sobre el tipo de comidas y bebidas de modo que el producto ofrecido se adapte a las expectativas del cliente, con técnicas de protocolo, buenos modales y correcto uso del lenguaje.
Los participantes, además aprenderán conceptos básicos de la formalidad del servicio en restaurantes, sobretodo aplicado a restaurantes de gran nivel.
duracion curso: 10 hrs.
valor: consultar en informaciones