Carrera de Nutrición y Dietética

Centro Universidad UCINF
Método Presencial
Lugar Providencia
Tipo Carreras universitarias
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Analisis de educaedu

Natália Morales

Modalidad de impartición La Carrera de Nutrición y Dietética es impartida de manera presencial.
Número de horas Este programa tiene una duración de 10 semestres en total.
Titulación oficial El egresado será reconocido como Nutricionista.
Valoración del programa La Carrera de Nutrición y Dietética tiene como finalidad principal preparar profesionales encargados de analizar científicamente y razonar de manera clínica los distintos casos relacionados con la alimentación y la dieta de un individuo o de una población. El plan de estudios ha sido desarrollado por docentes altamente capacitados, que a través de su experiencia han descubierto los puntos fundamentales a través de los cuales el nutricionista puede hacerse útil en una sociedad que presente múltiples problemas, entre ellos, la seguridad alimentaria.
Precio del curso Consultar precio.
Dirigido a Este programa está dirigido a estudiantes que hayan obtenido la Licencia de Educación Media, con interés en las ciencias de la salud, actitud de servicio, curiosidad científica y responsabilidad social.
Empleabilidad El egresado podrá laborar en hospitales, clínicas, centros especiales de atención, instituciones educativas, como asesor particular, entre otros.

Carrera de Nutrición y Dietética

Titulación Licenciado en Nutrición y Dietética
Contenido Carrera de Nutrición y Dietética

PERFIL PROFESIONAL

El Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética, de la Universidad Ucinf es un profesional preparado con sólidos conocimientos en ciencias de la nutrición, en salud comunitaria y administración de servicios de alimentación.

Se inserta activamente, como pieza fundamental en el equipo multidisciplinario del área salud, aportando en prevención y promoción de la salud, en la comunidad donde participa, garantizando un compromiso social en el tiempo, en busca del mejoramiento y mantención de la condición de salud y adopción de estilos de vida saludable de la población, tanto de personas sanas como enfermas. Innova y posee capacidad emprendedora lo que lo capacita para dirigir procesos de producción y de gestión en servicios de alimentación pública o privada, en forma eficaz y eficiente.

Está capacitado para desarrollar docencia, investigación, asistencia técnica y capacitación.

Valor colegiatura $ 1.560.000

Primer Año

I Semestre
Química general
Biología
Anatomía
Matemática General
Alimentos
Introducción a la nutrición
Comunicación y Liderazgo
Taller de adquisición de competencias básicas

II Semestre
Química Orgánica
Biología
Histología
Matemática General
Nutrición Básica
Computación e Informática aplicada
Antropología social
Taller de adquisición de competencias básicas

Segundo año

III Semestre
Bioquimica
Microbiología
Fisiología
Bioestadística
Control e Higiene de los alimentos
Dietética en el ciclo vital
Tecnicas dieteticas y su aplicación en el ciclo vital
Producción y tecnología de los alimentos

IV Semestre
Bromatología Parasitología
Fisiología
Dietética en el ciclo vital
Tecnicas dieteticas y su aplicación en el ciclo vital

Tercer Año

V Semestre
Farmacología
Fisiopatología adulto
Gestión de servicios alimentarios
Técnicas dietoterapeuticas del adulto
Dietoterapia del adulto
Evaluación del estado nutricional
Epidemiología
Psicología General

VI Semestre
Fisiopatología pediátrica
Tecnicas dietoterapeúticas pediátricas
Dietoterapia pediátrica
Evaluación del estado nutricional
Salud Pública
Psicología Social

Cuarto Año

VII Semestre
Planificación alimentaria y nutricional
Alimentación colectiva y administración de servicios alimentarios
Laboratorio dietotécnico y gastronómico I
Educación en nutrición
Pre-práctica Integrada I
Metodología de la investigación I
Bioética profesional

VIII Semestre
Dietoterapia aplicada
Administración colectiva y finanzas de sevicios alimentarios
Laboratorio dietotécnico y gastronómico II
Salud comunitaria
Pré práctica Integrada II
Metodología de la investigación II

Quinto Año

IX - X Semestre
Internado profesional
Internado Clínico
Internado Atención Primaria
Tesis de investigación